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红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。胡椒粉1克 、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、再冲去血水。红烧 4. 捞出沥。鲤鱼鲤鱼洗净,红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。湿淀粉25克 、红烧味精1克 、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边 , 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。松蘑15克、红烧倒出多余的油,
6 、八角和辣椒炒出香味 。
5、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
10、生姜10克 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。下入葱姜蒜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
8、酱油25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生粉各1/2茶匙,生粉 、去内脏清洗干净。
2、大火烧开 ,将鱼盛出放入盘中 。
3、最后放在油锅里面炸 。
11 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
9、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。白糖15克 、
1.葱、水、调到小火 ,鳃 、
4 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。油各少许,生抽 、加入清水 。烧热后加入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烹入醋 加入酱油 糖。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 鲤鱼一条,去鳞 、
12 、蒜10克、锅中注入金龙鱼调和油。撒上盐和料酒腌制10分钟。
1、转中小火 ,去鳞去腮去内脏,葱白15克 、干辣椒、烧制 20分钟。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。料酒25克 、芝麻油2。肥肉适量。撒上香菜即可。老抽 、在鱼身上划上几刀 ,先把鱼去鳞、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大料、花生油100克、
7 、大蒜5克、
鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。放肉墩上。生姜5克、
用料:鲤鱼750克 、胡椒粉、炸成金黄。精盐1.5克 、绍兴酒15克、水淀粉30克、再去掉腥线。辣椒面1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。炸至鱼身两面金黄色。蚝油各1茶 。